天气渐渐炎热，经营超市，便利店的朋友们，可以给店里增加几样冷藏设备，丰富经营品种，下面介绍几种小超市，便利店常见的冷藏柜： 第一、冰柜，雪糕柜。主要放冰棒，雪糕。直冷型比较多，便宜，实用，缺点时需要定期除霜，功能有限。 第二、饮料展示柜。小超市和便利店里，饮料展示柜是最必不可少的冷藏设备。夏天里需求量最大的冷饮料，冰啤酒,矿泉水没有饮料展示柜可不行。小的有单门饮料展示柜，对于大些的超市，便利店，或冷饮需求量大的门店，也有双门，三门甚至可定制的多门饮料展示柜。大的饮料展示柜还可以配置外置机组。 第三、岛柜。对于想经营速冻食品的超市或便利店来说，速冻岛柜是最佳选择。有卧式和台式，有冷藏和冷冻，冷藏2～8度；冷冻-18度以下。 第四、蔬菜水果保鲜柜。对于水果超市，蔬菜便利店，蔬菜水果保鲜柜是非常适合的选择。通常风冷型，像空调一样吹出冷风制冷。根据店面的规模档次来选择适合的保鲜柜，尤其适合经营高档水果的店面。不仅大大减少水果损耗，还能提升店面档次，增强水果展示效果，方便顾客选择和挑选，提升顾客购买欲望。 第四、其他超市冷藏柜 经营冷鲜肉需要配置鲜肉柜，可以冷藏保鲜；经营乳品可以配置奶柜，乳品柜等