风幕柜在制冷的时候，首先应该根据实际的温度，设置温度的回差，然后在开启制冷模式，切不可打开风幕柜的时候，就开启制冷的模式，那样就比较容易伤风幕柜的使用寿命。运行三到五分钟之后，等到压缩机运行稳定的时候，那么在开启制冷的模式，使用风幕柜的时候，风幕柜的面板在选取颜色的时候，选用的是茶色的面板保护颜色，而且在采用材料的时候，使用的是防水的设计。
风幕柜也有许多其他的摆放位置,例如在肉食品区域，在瓜果蔬菜区域都可以摆放。在使用风幕柜的时候，应该尽量减少风幕柜在开关门的次数，因为这样会有热气流入，而且也容易造成风幕柜结霜的情况产生。
风幕柜在使用的时候应该如何保养，以及在日常使用的时候应该要注意哪些方面，在保养的时候，应该多注意风幕柜的内部零件。如果需要更换的，应该及时更换。风幕柜的温度设定在2到8度之间，基本上放在大型商场超市里的，食品用风幕柜存放更加保鲜和上档次，增加客户的购买欲望。