水果风幕柜不制冷可分为以下三种情况，下面针对不同情况来说说水果风幕柜不制冷分析及解决方法
1、压机运转正常，不制冷。
（1）制冷剂泄漏（外漏或内漏）
判断：
a、压机连续运转不停机。
b、蒸发器不冷，冷凝器不热，部分泄漏蒸发器部分结霜和冷凝器温热。
c、蒸发器无气流声或流水声。
d、压机外壳不热，长时间运行后比环境温度稍高，部分泄漏为温热。
e、割开回、排气管无制冷剂排出或制冷剂排出少。
维修：看管道各焊接处是否有油迹，有油迹处为外泄漏部位；
充0.8MPa氮气，用仪器或肥皂水检查出外泄漏部位。对外漏处补焊，焊下过滤器以0.8MPa的氮气吹扫管路15秒钟，重新焊接工艺管，更换过虑器。充0.8MPa氮气用肥皂水检漏，抽真空，重新灌注R12。
无外漏时，蒸发器充1.2MPa氮气稳定后保持24小时，回压超过0.15MPa（铝制蒸发器充不超过 0.8MPa氮气检），则判定为内漏。内漏水果风幕柜处理需更换箱体（有经验维修人员也可把内漏点检出，如在水果风幕柜C面靠近柜口处焊点漏可焊接好后重新把柜口安装好即可）。
（2）脏堵
判断：
a、压缩机连续运转不停
b、制冷剂不能在系统中循环，使得蒸发器不冷，冷凝器不热，部分堵塞蒸发器有冰凉感觉，但无霜。
c、蒸发器内无气流声。
d、压机外壳不热，长时间运行后比环境温度稍高，微堵为温热。
e、毛细管进口端（靠近干燥过滤器连接部位）或毛细管弯曲处有冰凉的感觉，冷的部位前端即为脏堵的部位，若为完全堵塞，附近有结霜现象。
f、将过滤器出口端毛细管割开，一端或两端只微量气甚至不出气。且割开工艺管无制冷剂喷出，割开排气管有大量的制冷剂喷出。
维修：焊下干燥过滤器，以0.8MPa氮气加10克R12吹扫蒸发器管路20秒，将其吹畅通。换过滤器，重新焊接，抽空，灌注R12。
（3）油堵
判断：
a、压缩机连续运转不停。
b、制冷剂不能在系统中循环，使得蒸发器不冷，冷凝器不热，部分堵塞蒸发器有冰凉感觉，但无霜或少霜。
c、蒸发器内无气流声。
d、压机外壳不热，长时间运行后比环境温度稍高，微堵为温热。
e、将过滤器出口端毛细管割开，管口有油随液气喷出；
f、或过滤器侧连续出液气，毛细管端只微量出气甚至不出气。
2、压机运转不久，过热保护器断开。
故障原因排除方法
a、电源电压过高；
b、过载保护器不良，跳脱过早；
c、起动器触点粘接；
d、压缩机内部有短路；
e、压缩机内部机械故障；
f、压缩机附近温度过高。
维修工艺
a、安装稳压器，调至额定值；
b、更换过载保护器；
c、更换起动继电器；
d、更换压缩机；
e、更换压缩机；
f、增大散热空间。
（3）压机不运转。
故障原因排除方法
a、保险丝熔断；
b、电源插头、插座、电源线接触不良内部断线；
c、电源电压过低，低于187V；
d、温度控制器旋钮在停点；
e、温度控制器失灵；
f、起动继电器或热保护器失灵或断路；
g、电动机起动绕组或运转绕组断线；
h、压机的电机烧毁或转子与定子卡死；
i、压缩机高压阀片漏气或抱轴卡死。
维修工艺
a、检查有无短路现象，有则排除，否则更换相应保险丝；
b、检查并接牢，拧紧或更换；
c、安装稳压器或待其升到额定值；
d、将温控器旋到合适的位置；
e、更换相应的温度控制器；
f、更换起动器或过热保护器；
g、更换压缩机；
h、更换压缩机；
i、更换压缩机；