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05
2016-12
制冷设备冷凝器分类和蒸发器分类
制冷设备冷凝器分类 依据用来冷却冷凝器的介质来分,冷凝器有风冷式与水冷式两种,家用冰箱空调,超市冷柜,保鲜柜,冷藏展示柜等通常采用风冷翅片式冷凝器。 风冷翅片式冷凝器是利用常温的空气来冷却的,按空气在冷凝器盘管外侧的流动原因,可分为空气自然对流和强迫对流两种型式。 ·空气自然对流冷凝器 这种冷凝器的空气对流依靠热压作用,不设置风机,无风机噪声,结构简单...
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05
2016-12
买冷柜懂行情就不会亏
买冷柜懂行情就不会亏。时下很多超市,餐饮,酒店等等都有采购冷柜的需求。不同的冷柜厂家,不同的产品报价也是不一样的。主要还是在于产品的差异化,很多产品都在不断的更新。冷柜的制冷系统也逐渐成熟化,冷柜的价格重要的还是着重于内部的产品配置。包括压缩机、蒸发器、冷凝器、风机等等。这些都是很重要的因素。厂家的产品的价格定位主要在成本这个层面上。 配置高,冷柜压缩机等都是采用进口机组的话,当然就是价格会...
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03
2016-12
几种不同的蒸气制冷方式介绍
一、蒸气压缩式制冷 蒸气压缩式制冷的基本系统由压缩机、冷凝器、膨胀阀、蒸发器组成,用管道将它们连接成一个密封的系统。 在蒸发器内处于低温低压的制冷剂液体与被冷却对象发生热交换,吸收被冷却对象的热量并汽化。产生的低压蒸气被压缩机吸入,经压缩后以高压排出。压缩机排出的高压气态制冷剂进冷凝器,被常温的冷却水或空气冷却,凝结成高压液体。高压液体流经膨胀阀时节流,变成低压低温的气、液两相混合物,...
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02
2016-12
冷藏展示柜冷凝温度和蒸发温度过高或过低原因分析
一、冷藏展示柜冷凝温度高低原因分析 冷凝温度tk是高温高压气体制冷剂在冷凝器内一定压力下冷却冷凝结成液体时的温度冷凝压力pk是相对应的。冷凝压力可从排气压力p2来估算,为了克服压力降,排气压力总高于冷凝压力,一般相当于饱和冷凝温度差0.5℃。 冷凝温度的高低取决于冷却空气的温度,一般情况下冷凝温度比环境温度高8~12℃。 冷凝温度是通过经济、技术分析综合确定的,冷凝温度过高,冷凝...
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02
2016-12
开水吧需要哪些冷藏柜冷冻柜设备?
开水吧需要哪些冷藏柜冷冻柜设备?开一个小型水吧需要哪些设备,现在很多便利店和速食餐厅都会设有一个小型的水吧。尤其是小型水吧里面的设备还比较多,主要是在于整个店面看起来多样化的发展,这样才是比较全面。便利店水吧的设备首先要从产品的使用故障率开始关注,首先要选择的保鲜柜设备故障率较低,能够有一个比较完善的售后服务系统。从大的设备来说,一个小型水吧必须配备制冰机,冰激凌柜,岛柜,冷藏工作台,台式烤...
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01
2016-12
辣椒有哪些作用?超市冷柜中的辣椒该怎么挑选?
辣椒有哪些作用?超市冷柜中的辣椒该怎么挑选?其实很多人觉得辣椒的辣味会让人很容易上火,尤其是女性长痘似乎是火气太大的缘故。其实不然,超市冷柜中新鲜的辣椒含有多种有益于人体的作用和功效。 首先辣椒具有促进血液循环的作用,尤其是可以改善女性寒性体质怕冷的症状,同时也还有美颜的效果,延缓皮肤衰老,增强细胞活性。有助于长寿。有很多羊癫疯患者,在发病的时候喝辣椒水有助于减轻症状。其次辣椒还有治疗咳嗽和...
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01
2016-12
冷柜制冷系统吸气温度和排气温度过高原因分析
一、制冷系统吸气温度过高原因分析吸气温度t1是制冷剂在冷柜压缩机吸气阀处的温度,可以由装在冷柜压缩机吸气管上的温度计测量,它和吸入压力不是一一对应的。 由于液体是不能被压缩的,为了防止液击现象,要求吸入的蒸气成为过热气体,吸入温度要比蒸发温度高一些,这个差值就是吸气过热度。吸气过热度一般控制在5~10℃。吸气温度和蒸发器内的制冷剂液位和吸气管路的保温情况有关。氟利昂制冷剂系统吸气过热度...
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30
2016-11
开一家火锅店需要哪些设备?
开一家火锅店需要哪些设备?火锅是当前很多人都喜欢吃的。火锅不仅仅是一种饮食方式,受欢迎的更重要的一点就是适合多人聚餐,有一种其乐融融的氛围。当然创业去开一个火锅店需要的设备有很多。就餐区的座椅设备,锅碗筷子,饮料杯,水吧台,调味区的调味架等等。啤酒冷藏饮料柜、水果蔬菜保鲜柜等等。这些都是必备的餐厅用餐区顾客所看的见的。尤其是对于自助火锅形式,鱼丸虾饺中的冷冻岛柜也是必不可少的。一般的蔬菜保鲜...
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30
2016-11
冷柜压缩机窜气和四通阀窜气有什么异同
在冷柜实际维修中,压缩机窜气与四通阀窜气有很多相似之处,如引起不制冷、电流均低于额定值、制冷模式下压力均高于正常值等,但也有不同之处,具体如下。 (1)制冷模式下压力变化 冷柜压缩机窜气时一直保持为静态压力,而四通阀窜气时压力会稍微下降一些,一般不会保持不变。 (2)压缩机运行声音 压缩机窜气时由于未做功因而声音很小;四通阀窜气时由于压缩机一直在做功,因此和正常工作时基本...
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29
2016-11
优凯品牌鲜肉柜,节能省电卓越品质
超市里面常年都在销售鲜肉类,肉制品、豆制品类的食材,肉类和豆制品类是一种居民家庭中必不可少的烹饪原材料,现在有一种科学依据就是鲜肉需要冷藏后让细菌分解,这样的肉质才会更加鲜美,口感和营养吸收上都会更好。在肉制品加工和售卖中,鲜肉柜很受商家欢迎,但因为鲜肉柜款式很多,市面上的价格也是不一样的。所以用户的选择空间也是很大的。一般商户鲜宰杀的肉类它都被放置在鲜肉柜当中进行冷藏保鲜,这主要是保证猪肉...
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29
2016-11
直冷式冷柜电气系统和间冷式冷柜电气系统区别
一、直冷式冷柜电气系统单温控制直冷式冷柜的电气系统,根据压缩机启动方式不同,有重锤启动式、PTC启二动式两类。重锤启动式多应用在早期冷柜内,而新型冷柜主要采用正温度系数热电阻(PTC)启动式。 1.重锤启动式电气系统 (1)普通重锤启动式电气系统 ①启动。当冷柜的箱内温度较高,被温控器的感温管检测后,温控器的触点接通,220V市电电压通过温控器的触点、启动器的驱动绕组、压缩机的运行绕...
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28
2016-11
冷柜电子膨胀阀结构及工作原理
电子膨胀阀有步进电机型和电磁线圈型两种结构形式。电磁线圈型严格地说是一种电磁膨胀阀。目前,在家用空调、冰箱、冷柜等制冷设备中常说的电子膨胀阀通常指的是步进电机型。该类电磁阀由阀体、阀芯、波纹管、传动机构和脉冲步进电机等组成。 阀体是指膨胀阀本身,由针阀、磁体及上下盖等部件组成。针阀的开度大小靠回气过热度(通过回气温度和压力检测得到)控制,过热度越大开度越大,过热度越小开度也就越小。 波纹...
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