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新茶怎么保存?茶叶如何保存好?
来源:发布时间:2016/5/19 16:01:50

 春夏季是茶叶上市的高峰,也是饮茶的好时节,喜欢喝茶的人家中购置几种茶叶也已经非常普及。当然,在茶叶的品种上大家是各有所好,各执己见,不同品种的茶叶会有不一样的作用,简单概括来说,如饮茶者的体质,偏于阴虚体质的人宜选购绿茶,而偏于阳虚体质的人则宜选购红茶。茶叶和大多数食品一样也有保质期,而且茶叶对于贮藏和环境条件都有严格的要求。尤其是好茶叶,如果不注意保存,变质浪费会非常可惜。对于茶叶经销商来说,大量的茶叶也需要有好的储存条件。

 茶叶的保质期一般为18个月,过了保质期的茶叶喝了会对身体有不好的影响,通常,密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月,大家在选购茶叶时一定要注意查看。而有些茶种,如云南的普洱则是越陈越香,保质期可达20年。有包装的茶叶比散装的茶叶更加安全,通常判断茶叶有没有过期,可以看它是不是发霉,或出现陈味;绿茶是不是变红,汤色变褐、暗;滋味的浓度、收敛性和鲜爽度是否下降。

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