随着人们生活质量的提高，对食物的要求也在发生变化，新鲜的蔬菜、水果、肉制品、水产品成为家庭餐桌的常菜，在网络电商不断发展下，生鲜配送上门也成为一种趋势。就生鲜电商来看，最紧要的也就是冷库设施的建设，目前，我国在政策和资金上都在大力扶持冷库行业的发展。
日前，随着顺丰优选武汉冷库正式启用，又有10个省份共100个城市纳入顺丰优选冷链配送覆盖范围。至此，顺丰优选的生鲜商品已可送达237个城市，其在生鲜领域的优势也进一步巩固。
据悉，此次武汉冷链仓储将覆盖华中、西南、西北地区，未来这部分地区的配送速度也将进一步提速，其中部分城市将一次性提速近8小时。
据顺丰优选方面透露，在开通生鲜品类的城市选择上，主要根据当地经济发展水平、生鲜消费特性、以及顺丰优选用户流量来源做销售预估，每次扩张前，都会以仓库为起点，做物流速度和保鲜性能的测试。此次武汉仓启用也经历了长达几个月的测试，目前武汉仓覆盖区域的业绩已相对成熟。
生鲜电商的扩张一直离不开冷链物流的发展。目前，为了满足消费者日益增长的对食品新鲜、配送及时的需求，我国冷链物流体系的建设已大量展开。今年年初发布的一号文件中也明确指出，冷链配送是推进农产品供给侧改革的重要环节。而随着顺丰冷运业务的发展，顺丰优选的生鲜扩张也不断提速。资料显示，2015年初，顺丰优选的生鲜配送城市为54个，2015年7月为105个，如今已扩展至237个城市。
据悉，顺丰优选除了在生鲜方面发力外，包含常温商品在内的整体服务时效也在提升。目前，顺丰优选已在北京、上海、广州、深圳、天津、杭州等12个城市开通了全品类商品的限时达服务，还为55个城市的消费者提供了次晨达的快速物流服务，确保更佳的购物体验。
专业的冷链物流和覆盖全球的生鲜采购网络，一直以来都让“进口生鲜”成为顺丰优选的显著标签，而这也正契合了如今“消费升级”的市场环境。时至今日，中国消费者已经走过了唯低价是从的阶段，对品质、个性化的商品与服务的需求正在迅速增加，而电商正是这场消费升级变革的关键。