一、制冰机简介
制冰机是一种将水通过蒸发器由制冷系统冷却后生成冰的制冷机械设备。根据蒸发器和生成方式原理不同，生成的冰的形状也不同，通常根据冰的形状可以将制冰机分为颗粒冰机，片冰机，板冰机，管冰机，壳冰机等。根据用途和冰的特性，冰主要分为：管冰，块冰，颗粒冰，片冰（淡水/海水），板冰（淡水/海水），透明冰，冰水。按冰的形状可以分为：鳞形片冰机，雪花制冰机，条冰机，板冰机，块冰机（食用小块冰机/工业用大块冰机），冰粒机，颗粒机，管冰机，子弹头制冰机。
二、制冰机工作原理
在水电安装完以后，打开电源->压缩机启动（同时进水）->冰盘开始除霜->压缩机开始制冷->风机启动->抽水马达开始抽水制冰，当冰达到一定厚度（有控制冰厚薄的装置）->除霜阀打开冰盘变热->脱冰，然后重复上面动作开始制冰。当冰块制满储低温冰箱后，落冰将位于制冰机冰盘下部的挡水板，压下或支开，几分钟后制冰机就会停开，当冰被清除后，其归位，制冰机又可启动制冰。
三、制冰机的用途
制冰机主要用来制造冰。而冰主要有以下三种用途，冷却，食用和人造场景用于观赏。制冰机在水产、食品、超市、乳品、医药、化学、蔬菜保鲜运输、海洋捕捞、实验室、人工滑雪场、混凝土工程等行业应用广泛。
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