如何提升中国蛋糕柜产业竞争力?优凯企业方面对策:首先做到蛋糕柜不同款式的区域化和蛋糕柜价格的区域化;其次做好生产蛋糕柜基地标准化和机械化的基础设施;其三,不断推出地方特色、性价比合理的个性化蛋糕柜冷藏保鲜设备类产品;其中重要的一点大力创新市场推广网上和线下相结合的发展模式;最后积极实施和推广本土蛋糕柜冷链设备的文化。
很多企业在生产蛋糕柜的款式选择上没有突破以前的框框,生产模式和制冷技术上也没有创新和提高,因而造成蛋糕柜缺乏个性与特点。因此,要给特定蛋糕柜选择最适宜推广的冷链保鲜设备,采用最适合的基地关键制冷保鲜技术,将蛋糕柜的款式多样化,细分化的潜在品质完美体现于蛋糕柜产品中。同时,大力开发极具产区标志性特色的产品。
应以消费者为核心,不断满足、推广和发展,在国内形成稳定的蛋糕柜消费群体是很有必要的。我国蛋糕柜机械化生产的程度非常低,智能化生产更是跟国外相差很大一段距离。 制冷技术不稳定,对于这样的情况必须研发出相应的蛋糕柜机械模具设备。需要以市场为核心,改变蛋糕柜产品推广模式,细分市场,保证不同层次的消费者得到满足。
国产优凯蛋糕柜经过近十几年的积累,已经认识到强化产区特性、做市场、做品牌、培育消费者的重要性,同时也具备了走向市场、服务经销商的能力。未来有望出现进口品牌、国产小品牌蛋糕柜三分天下的格局。已经在积极关注消费者需求定位建立专业蛋糕柜生产和制冷技术团队把控产品质量。企业不可急于求成,蛋糕柜产业发展首先要实现战略突围。优凯定位小产品,大产业但注定是条长期发展的道路。