关于水果保鲜柜行业在2017年第三季度内的下滑，业内人士分析主要原因来自于多方面。第一主要就是冷链设备行业处于一个产能过剩的状态，生产商们都对这个市场保持乐观的态度，但忽略了国内商家对于店面水果保鲜柜等冷链设备消费能力已经很高，从量值上看，类似于一个成熟水果保鲜柜市场的水平。从渠道方面，经销和代理商的角度来说，尤其是去年的九月份里物流成本的上升，他们没法从水果保鲜柜经销商手上拿到更多的利润，所以得另辟一些利润渠道。
面对当时的水果保鲜柜行业低迷，国产冷链设备企业纷纷围绕产品质量提高，和去库存，产业结构调整进行转型和调整。优凯水果保鲜柜在2016年针对高端水果市场推出高端产品系列，还投入大量资金置办自动化流水生产线。在整个市场反馈出来的效果可以看出，优凯冷柜同样表示企业目前正在建设水果保鲜柜产品体验中心，展厅已经投入使用，推出已研发出的新款风冷水果保鲜柜科技新产品。
其实冷链设备的款式很多不仅仅在国内。比如进口的德国、荷兰的水果保鲜柜，他们便不会像以前那样用力去把冷链设备的增量做好。另外，还包括各个地区的气候，以及商家的消费能力等原因。优凯冷柜也在年中总结报告中指出，企业通过优化产品结构，精心实施水果保鲜柜的产销计划管理，做大中高档及直冷水果保鲜柜，以满足消费者对高质量制冷设备的需求。