据了解，全国冷库的总容量为700多万立方米，冷库是冷藏业发展的基础。冷藏链的重要组成局部。目前。随着我国经济的发展，人们生活质量要求越来越高，由于反季节消费，食品、饮品等生产企业仓贮等需要冷藏过渡贮存的食物、货物越来越多，为冷藏业发展带来了契机，市场容量会逐渐扩大，前景看好。
但是，随着冷藏库需求的增加，近年来。许多冷藏库是由其他建筑用途改建而成。改建过程中，由于普通仓库在功能设计和建筑结构方面与冷藏库的规范要求差别很大，设计缺陷和安全隐患因此大量存在，冷藏库安全事故发生频率非常高。而与此同时，国关于冷藏库建设和运营方面的安全规范的制定也已经显得滞后。
大量存在由普通仓库改建的冷库，存在诸如冷库装卸平台过窄，无库门密封，手动装卸等一系列缺陷和安全隐患。这些安全上的隐患一方面导致事故的频发，一方面则导致了国冷库在降低能耗和环境维护两方面都保持较低的水平。
中国仓储协会长期关注全国冷链行业的发展，已连续举办八届“全国冷库建设与运营研讨会”，为实现冷链物流上下游企业间的交流与合作、促进各用途冷库设施的更新换代、引导冷藏企业转型升级发挥了积极的作用。为了贯彻落实《物流业中长期发展规划（2014-2020）》、探索经济发展新常态下冷库的经营模式，中国仓储协会定于2015年9月22日-23日在山西省临汾市召开“第九届全国冷库建设与运营研讨会”。