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购买和食用榴莲的实用技巧
来源:发布时间:2020/12/19 11:04:51

榴莲是很有营养价值的水果,价格也比较贵。那么在挑选和食用榴莲时要注意什么呢?下面说说购买和食用榴莲的实用技巧。

一、榴莲的挑选。很多人选榴莲时,喜欢选择已经开口的,这样能看到里面果肉的情况。那就要注意开口的时间,如果太长,就会太熟甚至可能变质。尤其对于不熟悉榴莲的人,并不知道开口了多久,所以,可以选择开了一个小口的,既能闻到里面的味道,也不会太熟,买回去稍微放一放吃正好。

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二、很多榴莲里面果肉很多,如果人少,通常一下吃不完。因为榴莲容易上火,一次不能吃太多。所以对于没有吃完的榴莲,就需要保存起来。通常可以把果肉装在保鲜盒,或用保鲜袋装起来,注意要用保鲜膜密封好,然后放在保鲜柜冰箱的冷冻室,这样吃的时候拿出来解冻就可以。很多人放在冰箱的保鲜室里,或其他保鲜柜内,而不是冷冻室,这样会影响口感。

三、对于吃不完的榴莲,也可以和果壳一起保存,用保鲜袋将果壳连同果肉一起包裹起来,充分保持其中的水分,放在冷藏室,一般可以放2,3天。

需要注意的是,不管是冷藏还是冷冻储存榴莲,最好在1~3天内吃完,毕竟冰箱里滋生细菌,影响健康,而且时间久了也影响口感。

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