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怎么正确使用保鲜柜储存不同食材
来源:发布时间:2023/8/5 17:13:46
  对于购买保鲜柜的消费者来说,可能它的制冷效果是备受关心的问题之一。而它的制冷效果便是判断消费者目的是否能够实现的重要指标之一。判定一台保鲜柜制冷效果是否正常,实际上是判定一台保鲜柜内温度是否符合要求。因此,要衡量一台产品的制冷效果,主要是检查保鲜柜内的温度,如果箱内的温度符合说明书要求,就是属于正常的。
  
(1)蔬菜在果蔬保鲜柜里面存放的位置非常重要,朝下放入果蔬保鲜柜冷藏室,可有效保存时间,留住新鲜。
 
(2)生菜只要放一段时间就会逐渐并变色,可将菜心摘除,然后将湿润的纸巾菜心处让生菜吸收水分,等到纸巾较干时将其取出,再将生菜放入保鲜袋中冷藏。
水果保鲜柜客户使用图6
 
(3)韭菜保鲜。新买回来的鲜韭 菜用小绳捆起来,根朝下水盆里。就会长时间不于、不烂。芹菜、茼 蒿、葱等也可采用这种保鲜。
(4)水果去皮后,如不马上吃完,过一段时间空气会对水果起氧化作用,使其表面变成浅棕色,非常难看。如果将削皮的水果浸泡在凉开水中,既可防止氧化而保持原有色泽,还可使水果清脆香甜。
 
(5)茄子保鲜。茄子的表皮覆盖着一层蜡质,它不仅使茄子发出光泽,而且具有保护茄子的作用,一旦蜡质层被冲刷掉或受机械损害,就容易受微生物侵害而腐烂变质。因此,要保存的茄子一般不能用水冲洗,还要防雨淋,防磕碰,防受,热,并存阴凉通风处。
 
(6)大蒜、葱、姜、辣椒大多为调味品,保存时能保持原貌。大蒜的保存与洋葱类似,可将其放入网袋中,然后悬挂在室内阴凉通风处,或是有透气孔的专用陶瓷罐中。而姜分为老姜和嫩姜,老姜不适合冷藏保存,可通风处和沙土里,嫩姜应用保鲜膜包起来果蔬保鲜柜内保存。
 
(7)然后将其放入保膜袋或食品袋中,封口不要封得太死,留点呼吸口,让它能呼吸,如果能够产生对流是的,分几处多扎几个小口就可以达到对流。这样可以保持蔬菜大叶菜里面的水分不会那么快地蒸发,而且呼吸,肯定新鲜啦!
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