冷柜知识,冷柜保养技巧,冷柜日常保养维护技术文摘

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2016-06

一、给饮料柜断电不管是饮料柜还是其他超市冷柜，在维修或维护时，都必须先拔下电源插头，以确保维修安全。二、维修饮料柜注意事项1、切断饮料柜的压缩机回气和排气管时，应注意系统内的冷媒和内压。2、饮料柜维修时应注意附近的烟火。尤其在使用燃气工具进行焊接后，必须先将燃气火焰熄灭后，方能进行其它检修作业。因为冷媒遇明火、火花、电容器等会产生有毒气体。3、不要在通风不良和密闭的房间内进行焊接等。三、正确...

01
2016-06

超市冷柜出现冰堵怎么办？

什么是冰堵？超市冷柜制冷系统内由于水蒸气的存在，当制冷剂的蒸发温度低于0℃时，水蒸气被捕集在毛细管的出口处结成冰珠，把毛细管堵塞称为冰堵。冰堵的典型特征：冰堵故障发生后，超市冷柜的特征与完全污堵时的特征相同（空调机的特征是部分蒸发器不制冷）。两者的区别是；污堵是长久的，不会自行消失。而冰堵则随温而变化，只有在制冷剂低于0℃时才会发生。当冰珠融化后，冰堵自行消失。超市冷柜在工作一段时间以后，出...

21
2016-05

关于茶叶保鲜柜的作用

茶叶比较娇嫩，茶叶保鲜方面也是至关重要的。绿茶也是国人的爱好之一，在国内的烟酒茶文化当中不可或缺的。关于对茶的了解还有独特的地方研究。茶叶产地不同根据自然气候的不同从而味道也不尽相同。茶叶的保鲜近阶段出现的专门设备-----茶叶保鲜柜。了解这一种茶叶的用处很大，持久保鲜关乎到茶的味道，但眼下最需要了解的茶叶保鲜柜，茶叶乱会导致无法分辨，每一种茶并不相同，但茶叶却是差不多的。茶叶保鲜时需要用锡...

21
2016-05

超市冷柜冷凝器日常维护

冷凝器是超市冷柜制冷系统的重要部件，在超市冷柜的制冷系统里，如果缺少了这个关键部件，整体的制冷系统就会瘫痪。如果说压缩机是整个制冷系统的核心，那么冷凝器就是一线作业部件。而且在使用过程当中如果因为人为或者一些不可抗力造成了冷凝器的损坏，那么整体的制冷就会出现问题。如果冷凝器灰尘过多，也会影响超市冷柜的制冷效果。那么如何做好超市冷柜冷凝器的日常维护呢？冷凝器一般分为三种：水冷、风冷和蒸发式，...

21
2016-05

关于冷藏展示柜起雾该怎么处理

冷藏展示柜可以很好的将商品展示和呈现出来。被广泛的应用在商店，超市，蔬菜店等场所存放饮料、果蔬等设备的另类叫法。有分不同的款式，不同的作用和侧重点。冷藏展示柜的玻璃门上起雾会对造成柜内物品展示效果降低，顾客在选择产品的方便性，如果出现冷藏展示柜起雾我们怎么办呢，通过什么办法可以解决这个问题。1.人工解决，使用干布对玻璃进行擦拭，把有雾气的地方全部抹一遍，这样基本可以短时间解决问题。但这种方...

06
2016-05

超市便利店买冷藏展示柜注意事项

超市，便利店一直是创业、投资的理想选择，不管大小超市便利店，冷藏保鲜柜都是必不可少的设备。水果，蔬菜，乳品，饮料，都离不开冷藏保鲜设备。尤其是随着夏天的到来，温度升高，冷藏保鲜设备需求更加明显。选择合适的冷藏保鲜柜，也是开超市便利店不得不面对的问题。　　超市冷柜中，冷藏保鲜柜一般2～8度，而需要低温的冷冻柜，则在零下18度以下。根据经营需要，选择合适的超市冷柜很重要。对于超市和便利店来说，冷...

05
2016-05

直冷型超市冷柜如何除冰

天气转热，超市冷柜的使用强度开始加大，对于直冷型超市冷柜，结冰是常见现象，但是要及时清理，否则会影响超市冷柜的制冷效果，也会增加冷柜的耗电量，下面介绍下直冷型超市冷柜如何除冰。超市冷柜除冰时，首先将温度补偿调至0,然后关掉冷柜,没有温度补偿的超市冷柜直接关闭，拔掉电源。除冰前要先把超市冷柜里的食品及抽屉等物全拿出来，让里面的霜自然融化，也可以喷热水或用热抹布擦干，然后复原即可。除冰后，要把超...

13
2016-04

冷藏展示柜日常使用和维护常识

一、冷藏展示柜要定期清扫压缩机和冷凝器，灰尘会影响它们散热，耗电量会增加，定期清理可以保持良好的制冷效果和减少能耗。二、定期对冷藏展示柜食品区进行清理（每2个月至少1次）。清理冷藏展示柜时先切断电源，用中性清洗剂和水轻轻擦洗，然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冷藏展示柜。三、冷藏展示柜内温度调节适宜，在盛夏冷藏展示柜的冷藏室温度宜...

11
2016-04

冰箱存放食物常识

一、冰箱存放食物注意分层归类原则很多人使用冰箱时，把熟食，生食，蔬菜等各种不同类型的食物放在一起，然后门一关就万事大吉了。其实不然，冰箱存储食物需要根据不同食物分层和归类，否则对食物品质影响很大。一般来说，对于直冷型冰箱，由于蒸发器在后壁，所以那里温度最低，而门处温度最高，；冰箱上层较暖，下层较冷；保鲜盒很少被翻动，又靠近下层，所以那里温度最低。所以，我们不妨依温度顺序，把冰箱冷藏室分为几个...

07
2016-04

厨房冰箱日常使用和维护技巧

一、低温补偿开关的开关对于单机单温的单系统厨房冰箱，只有一个冷藏室温控器来控制冷藏和冷冻的温度，因冷藏温度技术要求控制在0～10度之间，所以当环境温度与藏室温度接近时，冷藏开机时间很短甚至不开机就会达到温度，出现厨房冰箱不开机或开机时间短的现象，而厨房冰箱冷冻温度达不到。为了避免冬季不开机或开机时间短，生产部门对单系统厨房冰箱专门设计有一套低温补偿或切换装置，利用此装置确保冬季环温低也能正常...

05
2016-04

超市冷柜常见故障原因及解决方案

超市冷柜噪音大的原因分析及解决方案超市冷柜由于压缩机的运转，难免有噪音，但是如果嗓音大或有异常，就需要找到原因并解决。下面优凯冷柜说说超市冷柜噪音大的原因及解决办法。超市冷柜噪音主要来源于压缩机，蒸发器和冷凝器的热胀冷缩，管路之间的碰擦或共振，制冷剂在管路中的活动以及超市冷柜未垫平发生的振荡等。1、压缩机的噪音来源：A、压缩机内部的吸气阀和排气阀；开机时，每块阀片每秒钟要开闭47次左右。另外...

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2016-03

超市冷柜的日常保养注意事项(小贴士)

超市冷柜在冷天时经常会停用，如果停用时间长，至少一个月应通电1－2次，使超市冷柜运转10分钟。同时在初次停机时，一定要彻底维护。超市冷柜冷凝器、压缩机大都裸露在外面，极易沾上灰尘、蜘蛛网等，应用软刷刷掉。清扫冷凝器和压缩机时等制冷系统部件不要用水冲，以免引起短路。清洁超市冷柜内壁时应将所有物品、零部件全部取出，彻底进行一次大扫除，同时擦拭干净门封条，涂上适量滑石粉，以避免发生封条粘连现象。超...

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