冷柜知识,冷柜保养技巧,冷柜日常保养维护技术文摘

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2016-03

茶叶一直是生活必需品，随着生活水平的提高，喝茶的人越来越多，喝茶的档次也越来越高。特别是随着春天的到来，各种茶叶开始全面上市。春茶是润肺滋生的好东西，但是春茶很容易吸湿、吸收异味，或者过多接触空气而氧化，因此，春茶的保存就显得非常重要。利用茶叶冷藏柜来保存春茶，也成了很多商家的最佳选择。　　引起茶叶劣变的主要因素有光线、温度、茶叶水分、大气湿度、微生物、异味污染等。要防止春茶变质必须对光线、...

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2016-03

冷藏展示柜温控器调节技巧

温控器是冷藏展示柜调节温度的控制机关，合理地调节温控器的温度，可以有效节能省电。下面介绍下冷藏展示柜温度调节技巧：1、夏季温度调节：冷藏展示柜在使用过程中，其工作时间和耗电周围的环境影响很大，因此需要我们在不同的季节要选择不同的档位使用。夏季环境温度高时，应打在弱档2-3档使用。原因：在夏季，环境温度高，而此时箱内温度每下降1度都很困难，通过和门封冷量散失也会加快，这样就会出现开机时间...

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2016-03

饮料柜怎么用省电

天气渐渐转热，各种饮料开始上市热卖，饮料柜成为必不可少的冷藏展示用品。使用饮料柜，节省用电也是大家关心的问题。饮料柜怎么用省电？优凯冷柜提醒您，需要考虑以下几个因素：1.饮料柜里的饮料不能放得太密，留下空隙利于冷空气循环，这样饮料降温的速度比较快，减少压缩机的运转时间，从而省电。有的人以为把空间填满，就不需要太多冷气的想法是非常错误的。2.在饮料柜里放进新鲜蔬果时，一定不能堆在一起，会造成外...

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2016-03

速冻食品购买和食用注意事项

随着制冷技术的发展，速冻食品已经成为日常生活的重要部分。由于冷冻岛柜速冻食品具有方便、卫生、营养等优点，受到消费者的普遍欢迎。根据加工工艺的不同，分为生制品和熟制品。生制品是指冻结前未经加热成熟的速冻食品，例如速冻水饺等；熟制品是指冻结前经过加热成熟的速冻食品，例如速冻豆沙包等。根据馅料的不同，速冻食品又可分为无馅料产品和含馅料产品(馅料可为肉类、含肉类、无肉类等)。下面介绍下速冻食品购买和...

05
2016-03

冷柜的特殊用途

1.肥皂复硬度肥皂遇水软化后，会变得黏黏软软的使用起来相当不便，可放冷柜的冷冻库中约30分钟。冷柜既可吸取肥皂中多余水份，并可藉由冷度让其恢复硬度。2.蜡烛不滴蜡使用蜡烛前4小时，先将蜡烛冰在冷柜中冷冻。冰冷的蜡烛於点火后，会烧的比较慢比较久，而且也比较不滴蜡。3.电池延电力行动电话电池因记忆或老化使待机时间变短，可把电池用报纸包起，报纸可吸收多余水份。放塑胶袋中包好置冷冻库3天，取出放常...

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2016-02

水果保鲜柜的常见故障

水果保鲜柜走进大街小巷的超市，水果店里，人性化的设计更增加了水果的展示性，增加了顾客的购买欲望。水果保鲜柜使用强度大，工作环境差，难免会发生一些小故障，为了不影响正常营业，需要尽快确定水果保鲜柜故障的原因，以利于师傅快速处理。下面介绍下水果保鲜柜的常见故障：一、水果保鲜柜制冷剂泄漏，这通常会导致水果保鲜柜不制冷或制冷效果变差二、水果保鲜柜电气（线路、机体）绝缘破损引起的漏电等。三、部件被卡住...

27
2016-02

超市冷柜储存食物和清洗消毒注意事项

超市里的超市冷柜，一般长期存放食品、蔬菜、肉类等等各种产品，如果不经常清洗就会滋生许多细菌，就会使食物容易变质，有可能会引起肠道疾病，带来食品安全隐患，所以日常的消毒清理不容忽视。超市冷柜温度一般是2至8℃，在这种环境下冷藏保鲜，并不是说在这个温度里没有细菌，而是绝大多数的细菌生长速度会放慢，所以如果食用感染了这类细菌的食品，就会引起肠道疾病。所以优凯建议，超市冷柜要定期清理，并进行消毒。一...

23
2016-02

冷藏保鲜柜在使用时要注意的地方

随着第一台冷藏柜的发明，人们的生活就离不开冷藏保鲜柜的身影。冷藏保鲜柜确实给生活带来了方便，可以让食物延长保质期。超市中的冷藏保鲜柜是贮存展示食品，饮料的重要设备，冷藏保鲜柜内的食品或乳品，比常温下质保期会更长，但是只能延长保质期，是有期限的。因为像风幕柜、水果保鲜柜等冷藏保鲜柜是利用低温控制微生物生长繁殖和酶的活动，从而防止食品腐败变质，而在低温条件下，并非所有的微生物都停止了活动，存放...

17
2016-02

冷藏展示柜耗电量和使用环境有很大关系

冷藏展示柜的耗电量分为额定耗电量和实际耗电量。通常情况下，这两种耗电量是不同的。额定耗电量是冷藏展示柜在温度25℃时的工作环境下的耗电量，冷藏展示柜处于稳定运行状态运行24H所消耗的电能。实际耗电量是指冷藏展示柜在实际使用中消耗的电能。冷藏展示柜实际耗电量和额定耗电量的关系，取决于实际工作环境。环境温度低，冷藏展示柜存储食物不多，冷藏展示柜开门次数少，都会降低实际耗电量。相反，会增加实际耗...

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2016-02

超市冷柜冷藏室结冰原因及怎么处理

超市冷柜的冷藏室结冰可能会经常遇到，即使放进冷藏室的东西是完全无水分，也会出现结霜结冰的情况。一般这种都是直冷式超市冷柜，直冷式的超市冷柜，由蒸发器进行制冷，蒸发器在冷冻室内，与冷冻室的内壁直接接触进行热交换。这些蒸发器由S型的制冷盘管组成，压缩机制出的冷气流经管道，因此管道温度很低，通过这些管道间接降低超市冷柜内壁的温度，从而实现热交换，逐步降低超市冷柜的温度。超市冷柜冷藏室结冰还有其他原...

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2016-01

超市冷柜漏电的原因及解决办法

随着人们的生活水平提高，人活品质要求也在不断提升，超市冷柜应运而生。有时候超市冷柜会出现了漏电现象，漏电可是大事，现在分析超市冷柜漏电原因及解决方法：一、超市冷柜漏电原因1、检查超市冷柜接地线是否接好，若没有接好，压缩机运转时会感应静电，以致触摸超市冷柜时会有触电的感觉，但不会致命。2、超市冷柜质量问题，内部线路老化，有绝缘体失效故障。 3、超市冷柜后面压缩机附近的电源线被老鼠咬破了但没咬断...

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2016-01

超市冷柜泄漏检测的几种常见方法

超市冷柜不制冷，很有可能是制冷剂泄露的原因，下面介绍下超市冷柜泄漏检测的几种方法：1.电子卤素检漏仪检漏：电子卤素检漏仪主要用于精密检漏，应先用其他检漏方法找出明显的泄漏处后，再用电子卤素检漏仪检测不明显的泄漏点。检漏时，应使探头与补测点之间保持3mm～5mm距离，并掌握好探头移动速度，一般不超过50mm/s，根据检漏仪仪表读数及蜂鸣器发出的声音，就能知道泄漏点和泄漏量。电子卤素检漏仪在使用...

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