一、超市日配部员工每日工作职责 1、开店前 （1）、着装整齐，准时上班，参加部门点名。 （2）、检查冷柜灯光及温度是否正常。 （3）、检查超市冷柜缺货及商品陈列状况，进行排面整理及补货。 （4）、当日到货商品迅速上架销售，同时处理退、换货，并将补剩冷冻商品及时移入冷库。 （5）、检查价格卡、POP及陈列位置是否正确。 （6）、依照清洁计划做好清洁工作。 （7）、对商品质量、保质期进行检查。 （8）、保持通道畅通，准备开店。 2、开店中 （1）、统计缺货品项，提醒主管迅速下订单。 （2）、持续排面整理、补货及卖场清洁。 （3）、随时作散货回收及破包处理工作。 （4）、做好分批用餐，保持卖场留守人员。 （5）、追踪应到未到商品的催货工作和退、换货工作，并反映给主管。 3、交接班 （1）、晚班准时出勤，参加例会。 （2）、做好工作交接，检查早班工作。 （3）、进行全面的商品补货。 （4）、做好分批用餐，保持卖场留守人员。 （5）、处理下午到货商品，并做好检查、整理库房及存货，同时进行退、换货商品处理。 4、离店 （1）、再次确认散货是否回收。 （2）、进行全面的卖场补货和卖场清洁。 （3）、检查冷库、冷柜温度，关好库门、盖好柜盖、拉下柜帘，做好工作记录。 （4）、经值班主管或经理检查获许方可下班。 二、超市日配部员工每周工作职责 1、每周进行一次市调。 2、做好快讯上档周的快讯换档工作。 3、做好仓库整理和滞销商品处理工作。 4、参加每周一次员工培训。 三、超市日配部员工每月工作职责 1、做好每月的盘点工作。 2、总结本月工作，分析业绩并作出下月工作计划。 3、做好每月冷藏、冷冻柜（库）及设备的定期清洁保养工作。